几乎所有看过《猫和老鼠》这部20世纪末在中国红极一时的动画片的人，都会对一个场景记忆深刻——汤姆猫在追逐老鼠杰瑞时，突然被从墙面弹出的“暗器”砸到，这嵌在墙面里的“暗器”就是嵌入式烤箱的门板。对当时的中国消费者来说，嵌入式产品还戴着神秘的面纱，在市场上难得一见。近年来，随着中国家电产品国际化趋势日益明显，嵌入式产品在中国市场开始生根发芽，已经成为高端家居的必备元素。
记者注意到，这股在中国掀起的嵌入式风潮正愈演愈烈。2010年伊始，包括海尔、博世、西门子在内的国内外知名品牌看准时机，纷纷力推嵌入式概念。时至2011年，在中国家电博览会上，西门子、博世、海尔、松下、方太、老板等知名家电品牌不约而同地展示了嵌入式家电产品，其中以嵌入式厨电的表现最为突出。同年5月，博世嵌入式家电学院在博世南京总部正式成立。8月16日，西门子打造的250平方米嵌入式家电生活馆，亮相上海红星美凯龙真北专卖店。
在企业的卖力推广下，嵌入式家电这一舶来品在中国市场的表现究竟如何，行业发展是否还存在障碍，标准体系建设又有哪些新的进展
市场空间引企业进入
记者注意到，在中国市场上，除了灶具、吸油烟机、消毒柜、洗碗机等嵌入式厨电，嵌入式冰箱、微波炉、烤箱等近来年也纷纷上市。
“嵌入式家电就是将身形嵌入墙体或者橱柜中的家用电器。这类家电在欧美由来已久，德国从20世纪60年代就开始推广嵌入式家电，目前德国嵌入式家电的市场占比高达五成。”博世和西门子家用电器集团（中国区）政策、技术法规和标准化总监李军聊起嵌入式家电的发展时说：“在中国，嵌入式家电的概念刚刚兴起，嵌入式家电市场正处于起步阶段，未来市场发展空间巨大。”
情况正是如此，在房地产行业发展形势火爆的背景下，厨房整体化装修的概念越来越被高端消费者所接受，成套化的嵌入式家电销售顺势增长，被不少家电企业视为行业发展的“新奶酪”。据海尔有关负责人透露，海尔嵌入式家电的年销量已经有几十万台，除了海尔品牌，海尔旗下的Casarte品牌和Fisher&Paykel品牌，全面覆盖了嵌入式中高端消费领域。其中，嵌入式冰箱有嵌底式、单门、大单门、单门带冷冻室、Combi直冷和风冷等全系列产品。
博世家用电器（中国）有限公司国内销售总监贾滨在接受媒体采访时表示，近年来，博世嵌入式产品的销售业绩稳步增长，在过去3年中实现300%的增长。2011年，博世对嵌入式产品的推广力度还在加强，开始进行大规模拓荒工作。
一些厨电品牌对嵌入式产品更加热衷。宁波方太厨具有限公司的一位终端经理表示，除了传统的吸油烟机、灶具，方太的嵌入式厨电还包括微波炉、消毒柜、烤箱和蒸箱等。“2011年，这些产品的销售都有明显增长，下半年方太的推广重点将放在嵌入式烤箱和蒸箱上。”
德意有关负责人也表示，中国市场最早的嵌入式家电应该是嵌入式灶具，这类产品在城市市场已经普及，目前占据全国80%的市场份额。德意嵌入式灶具主要有两大系列——完全上进风和混合进风系列。
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