在数字化的浪潮下,食品工业从生产到销售整个产业链的发展模式,也正受到积极影响,工业机器人、食品智能设备、智能供应链等日益成为食品工业中的发展热点。

由于前瞻性的思考,自嗨锅品牌在重庆打造了3万平米的味觉中心,又在河南、江苏等10余地因地制宜建设智能化工厂,给自热食品行业插上科技的翅膀。

在生产端,智能化带来的是产能、效率的提升和标准化的精准控制。自嗨锅投建的智能全自动组装流水线,投入使用后,将实现产能翻番,最大化满足当前火热的市场需求;与此同时释放了2/3劳动力,极大的提升了人效比。

近期,自嗨锅也将自动化制面工厂、全自动冻干包装机等设备投入使用,进一步领先行业,实现了产品的标准化生产运营。此外,在供应链端口,自嗨锅研发了智能B2B发货仓,能够实现货物自动装卸,可以预见,在未来的双11、双12发货高峰期,消费者将极大增强购物体验。

除了对行业发展带来深远影响,自嗨锅自建智能化化工厂,最终还是为了惠及消费者,全智能化的生产操作应用的投入,将减少产品生产、运输过程中的人工接触,最大范围内的确保了食品安全。这一点在疫情常态化背景下尤为重要。另外,生产端与供应链效率的提升,会大幅提升产品在市场上的周转率、缩短从工厂到餐桌的时间,这样消费者更能吃得新鲜、吃得放心。

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