“通过DNA的检测,能准确鉴定海产品的真伪,比如可以识别一块廉价的罗非鱼片是否被以次充好地当成了红鲷鱼。”安捷伦测量研究实验室中国总监马新宇说。
据了解,测试测量技术不仅可以检测食物成分和质量,还可用于对添加剂、污染物和残留物相关的食品安全检测,包括进口原料检验、新产品开发、质量控制和包装。
如今,一些食品生产厂商和加工厂利用测试系统,开始检测水果和蔬菜中的农药残留、农产品中的生物毒素、肉和乳制品中的抗生素和类固醇含量,以及牛奶中的三聚氰胺。
“我们开发的新技术,可以将食源性致病菌的鉴定时间从几天缩短至几小时,这对有效地控制疫情意义非同寻常。同时,这项技术还可扩展至特定细菌的靶向检测,避免细菌随食品进入人体。”马新宇说。
另外,新技术可以更加快捷的检测食品源头。以前,被检测的蔬菜和水果的样品需要送到远离样品出产地的实验室。如今车载式气质联用系统,可以在产地附近或是更需要实时检测的地方更快速获取分析数据,而且能够出具和实验室使用的台式气质联用仪同样的高精度、高可靠性和高质量的检测结果。在检测高毒性农药时,车载式气质联用仪能够依据标准质谱图库提供快速和精确的化合物鉴定。例如,将移动实验室从北京开到数百公里外的蔬菜检测现场,实现了食品中残留物现场分析、零距离检测的最佳结果。
借助测试测量技术发现疾病成因
不仅仅在餐桌上,测试测量在生命科学提供的解决方案,使人们在对生物技术学、基因组学、蛋白组学、细胞学和系统生物学产生新的认知。
从1972年药物检测首次引入奥林匹克运动会,以后每一届奥林匹克运动会和世界杯等大型比赛中,检测分析仪器起到了重要的作用。
另据介绍,运用遗传学、蛋白质组学和代谢组学方面的多种检测手段,借助液相和气相色谱仪、质谱仪、核磁共振分光仪、X射线结晶仪和微阵列芯片等技术,科学家们能够针对癌症、心脏病、自闭症和肌肉萎缩症等疾病进行系统的病因学分析,在疾病标志物发现过程中诠释蛋白和核酸特性,据此制定出突破性的治疗方案,开发新药。
“这项工作,我们自1973年就开始尝试,”马新宇说:“测量是科学发现的基础,它丰富了我们的知识,规范我们的工作进程,启发新的创意。测量是创新的第一步,当今每一款电子产品和消费品的设计与制造都离不开测试测量。测试测量同时也是揭开导致疾病的遗传密码进而开发治疗方案的关键。”
借助靶向富集技术平台,科学家只需对感兴趣的基因组进行测序;利用信息学分析工具,科学家们能从大量的种群相关分析中找出与人类疾病相关的基因以及细胞进程;并利用机器人系统以及移液工作站产品为生命科学提供广泛的自动化解决方案。
而制药公司,则可以利用分析仪器对治疗方案的质量和完整性进行监督。从基础研究和疾病发现,到新药开发和临床试验,再到药物的生产和质量控制,测试测量技术都发挥了重要的作用。
高精尖的精密电子测试仪器
虽然拥有手机的人很多,但鲜有人知测试测量技术通过通信手段无处不存在于我们周围。
手机设计厂商利用测试设备进行设计、创建原型、测试和制造开发最新的智能手机功能;原创生产企业和代工厂利用测试解决方案进行校准和验证;电子测量设备还为各类电缆、卫星、地面和移动数字视频标准提供用于研发与测试的解决方案;管理人员可利用测量仪表来提高电子系统随时应付突发事件的响应能力。
北京2008年奥运会和上海2010年世博会期间,测试解决方案为无线通信提供通信服务装备于奥运会运动员村、比赛场馆和世博园区的LTE测试设备为无线电监测提供了支持保障,确保网络的服务质量和最佳客户体验。
航空航天和国防领域更是需要高精度、高可靠性的测试仪器。电子测试测量仪器是精密的航空电子设备、雷达、通讯系统、卫星、监控和GPS等尖端电子系统不可或缺的设计和测试手段。
“从数字基带到射频微波领域的整体测试解决方案,可以提供更加灵活、可移动和可用性更高的测试功能。”马新宇介绍说。
据预测,未来测试测量技术广泛应用于通用电子市场,从能源的测试,到汽车电子、电力管理以及学术领域未来的基础电子等众多应用都会有测试解决方案。
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