金禾米业稻米自动化加工输送系统。

完达山乳业工作人员在设定功能性液态奶生产参数

 完达山乳业工作人员在设定功能性液态奶生产参数。
“疫情期间,我们研发的富含免疫球蛋白、乳铁蛋白等生物活性因子的功能性液态奶销量呈上升趋势。”北大荒完达山乳业股份有限公司研发中心总监王青云告诉记者。
 

  王青云说的功能性液态奶是近两年我国奶制品中的“新贵”,是2019年黑龙江省启动“百千万”工程科技重大专项支持的首批项目之一“功能性液态奶的研制及产业化”取得的成果。通过项目实施,逐步攻克了酸奶益生菌活菌数量低,羊奶膻味重、口味不佳,巴氏奶保质期短等问题,累计研发新产品16种,形成多种包装形式的多款含高活菌乳酸菌产品,产品上市累计实现销售收入约3.3亿元。

  聚焦重点产业 提升企业创新力

  李云辉告诉记者,该项目计划科研投入1261万元,项目实施以来,以提升产品营养价值和副产品高值化利用为主,加大研发投入力度,制定了更精细、更严苛、高于国家标准的“育出来、种出来、储出来、加出来、煮出来”的5U品质管理体系,开启了主食营养健康升级路径。2020年公司出品的大米在第三届中国大米节评选中获得金奖第一名。

  勇克“卡脖子”难题 提升市场竞争力

  泰纳科技敏锐地发现市场需求,自2017年初就组织专业团队开始了这项“卡脖子”技术研究。经过一系列试验与研判,研发团队提出金属钠法生产2-噻吩乙醇,降低了药物由于杂质带来副作用这项世界性技术难题。

  据省科技厅统计,2019年立项的29个项目获得授权发明专利30项,开发新技术(新工艺)22项,研制新产品(新装置)104项。其中,垦丰种业开展种源“卡脖子”技术攻关,通过审定新品种16个。配合国家新一代人工智能技术整体布局,黑龙江惠达科技发展有限公司联合哈尔滨工业大学人工智能与物联系统创新头雁团队承担“精准农业大数据云平台开发与应用”项目,通过大数据、人工智能、区块链技术,实现农业生产记录自动化、标准化、生产资源利用率最大化,减少化肥农药使用,整体提高农业生产效率。在项目拉动下,惠达科技2020年销售额实现翻番,达1.9亿元,其农机北斗导航自动驾驶系统市场占有率达30%。

  据了解,省“百千万”工程科技重大专项鼓励产学研联合申报项目,旨在建立以企业为主体的产学研协同创新机制。通过实施项目,企业与高校、科研院所组成联合攻关体,合力建设科技创新平台基地,吸引高层次人才参与研究解决产业关键技术,促进创新要素向企业和产业集聚,推动了一批高端研发成果落地转化。

  李云辉介绍,省“百千万”工程科技重大专项“高值化全谷物粳米系列食品创制关键技术及产业化示范”项目,由金禾米业联合哈商大、省农科院食品所和北大荒米业集团联合开展,各方优势互补,形成研发、中试、推广及普及全链条运行模式。在市场方面,充分发挥北大荒及金禾米业农业全产业链及销售全国布点的优势,为项目产品推向市场、培育全谷物糙米主食领域的领导品牌夯实坚实基础。

  据了解,下一步黑龙江省将加强省“百千万”工程科技重大专项的谋划布局,强化传统产业支撑,突出战略新兴产业引领和创新型领军企业带动,优化调整部分专项研究方向,新谋划一批专项。围绕落实“百千万”工程和“产业链链长制”,推动高新技术产业集群化发展,促进产业基础高级化和产业链现代化,助推经济高质量发展。(文/摄 刘深 记者 彭溢)