琪金·荣昌猪资源保种场养殖车间。（受访单位供图）

　　保种场由重庆琪金食品集团有限公司（以下简称琪金集团）投资建设。近年来，琪金集团运用智能化技术，从源头保护荣昌猪遗传资源和“荣昌猪”的品牌价值，逐渐成长为集保种选育、能繁养殖、屠宰加工、深加工和销售为一体的生猪全产业链食品流通企业，被农业农村部认定为“农业产业化国家重点龙头企业”“重庆市重要商品重点保供企业”。

　　打响“荣昌猪保卫战”

　　2018年初，荣昌还有7万头能繁母猪，其中有3.5万头能繁荣昌母猪。但到2019年底，上述两个数据却分别下降至1.3万头、1000多头，是有记载以来100多年的最低值——原因就是非洲猪瘟。

　　“良种是企业的生命线。作为企业，我们要为守护地方民族品牌尽一份力。”琪金集团自筹3000多万元资金，迅速启动建设琪金·荣昌猪资源保种场及其中转隔离场，还将部分荣昌种猪转移至永川、武隆等地，利用自有养殖场、委托农户代养等多种方式，进行跨区域多点保种。另外，公司董事长林其鑫还委派人员，紧急前往市内武隆、綦江及四川、云南、贵州等地寻种护源。

　　“简而言之，就是隔离法。”林其鑫说，以位于荣昌区广顺街道茶叶社区十六社的琪金·荣昌猪资源保种场为例，其建在山顶的一块凹地里，四周环绕着大片森林和茶园，自然生态，绿意盎然。猪舍安装有新风系统、自动控温系统、异位发酵床、除臭系统，场内空气清新，几乎闻不到臭味。

　　种猪场的智能化程度也非常高，配套建设有电子测定站、电子饲喂站、自动料线、自动环控系统、除臭系统及大数据服务等智能化软硬件设施设备，满足人畜分离、干湿分离、集中饲养、封闭管理、数据跟踪、全程溯源的标准化养殖，为荣昌猪资源保种提供了一个更为安全的“芯片基地”。

　　打造荣昌猪全产业链

　　今年上半年，琪金·荣昌猪全产业链育肥场竣工暨扩繁场开工。两个项目全面建成投用后，可填补荣昌猪种猪大型生产基地的空白。其中，琪金·荣昌猪远觉育肥场占地面积40亩，建筑面积1.5万平方米，设计存栏荣昌猪1.5万头，正式投产后，将实现年出栏优质荣昌肉猪3万头。

　　除荣昌猪的保种扩繁外，琪金集团还将打造琪金·荣昌猪生态体验场。生态体验场将采用生态循环养殖模式，在荣昌区内建成适度规模的移动式生态猪场及粪污输送管网，打造观摩式荣昌母猪自繁自养体验场，配套建设科普中心和美食文化中心，形成一个集畜牧科普、生态垂钓、牧场休憩、餐饮娱乐、文化传承等服务于一体的产业融合示范基地。

　　一个月前，荣昌区安富街道普陀村与琪金集团签约，以村企合作的方式，按照“联合养猪、联合开店、共同创业、共同富裕”的要求共建乡村振兴示范村。

　　按照合作协议，琪金集团将充分发挥生猪保种、选育、能繁、养殖、屠宰、加工、深加工、配送和销售于一体的全产业链发展优势，在普陀村全面实施“荣昌猪”养殖合作计划，以“公司+大户(含合作社、小微企业、养殖大户)+脱贫户”的合作模式，与当地村民结成稳定利益联合，为村民免费提供良仔猪，同时提供技术培训、保底收购等，使农户收益得到最大化。

 

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