【上海将建立食品安全信息“大平台”】近日上海市食品药品监督管理局局长阎祖强在做客“2015上海民生访谈”时表示，上海今年准备依靠云技术和大数据，建立食品安全信息大平台。据悉这一平台建立起来后，不仅有购货商等信息，还会集纳来自多个部门的监管信息，并探索向企业开放。