孙宝国:方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多
【孙宝国:方便面的安全性比手工餐食、摊点餐食有保障得多】中国工程院院士孙宝国表示,方便面用流水线生产,自动化程度极高,使用的技术世界一流且各项卫生及安全指标符合国家标准。使用的棕榈油,不含胆固醇,单不饱和脂肪酸的比例与花生油相当,降低血脂的效果与橄榄油类似。
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